PALACIO QUEMADO PRIMICIA 2011

PALACIO QUEMADO PRIMICIA 2011
  • Palacio Quemado Primicia 2011

6.00€

Leonor nos trajo una botella de Primicia 2011, un vino de su tierra, para que la probásemos y nos la ha abierto el otro día tomando jamón y lomo ibéricos, también de su tierra, y nos ha sorprendido su redondez, equilibrio y su marcado sabor a café.

Con Primicia 2011 de Bodegas Alvear os vais a sorprender, es un vino muy rico.

Lo podéis encontrar en los Carrefour de Extremadura y tiendas especializadas.

Cata Técnica

De color rojo picota bien cubierto.

Nariz de intensidad alta, recuerdo a frutos negros con notas ahumadas en un fondo especiado.

En boca es untuoso, sabroso, destacando una gran armonía entre la fruta madura y los taninos cremosos de roble, con un final largo.

Maridaje: Ideal con pastas, tapas, verduras y pescados a la plancha.

Temperatura de servicio: 16º-18º C

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