VERÓNICA SALGADO Roble 2010

VERÓNICA SALGADO Roble 2010
  • VERÓNICA SALGADO Roble 2010

6.50€

¡Qué descubrimiento más grato, encontrar un vino tan personal y rico!

Nosotros lo probamos, junto con Verónica, enóloga de la bodega, y más tarde disfrutamos de él con jamón ibérico, cecina, queso curado de Pesquera de Duero y un lechazo al horno de leña, en Peñafiel.

¿Y si os dijéramos que este vino tiene un sabor riquísimo a mango?

Lo podéis encontrar en la bodega y tiendas de la zona (Peñafiel, Valbuena de Duero, etc.).

Cata Técnica

Vino con capa alta de color violáceo, limpio y brillante. Nariz: Fruta roja como guindas y frambuesas. Aromas de crianza notas de caramelo y pan tostado. Boca: Se aprecia fruta macerada en licor con toques de torrefacto. Aterciopelado y persistente.

Un consejo: Temperatura de servicio no inferior a 18º. Es un vino muy aromático por lo que a temperaturas más bajas perdemos intensidad.

Marida muy bien con: salmón con champiñones, carne de ave acompañada de un sofrito de tomate, cebolla y plantas aromáticas, pasta con salasa boloñesa.

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