SEMELE Crianza 2010
  • Semele Crianza 2010 - Tinto - D.O Ribera del Duero | MiraQuevino

8.20€

Este vino nos lo recomendó el propietario de un restaurante de Navalcarnero (Madrid). Podemos decir que es un vino muy completo, tiene un sabor que te envuelve y te seduce: está muy bueno.

Lo tomamos con nuestro amigo Ángel, con unos entrantes (foie a la plancha, bolsitas de queso de cabra y croquetas de jamón caseras) y unas chuletillas de cordero lechal: nos resultó muy rico.

Consideramos que tiene una buena relación calidad/precio.

Lo puedes comprar en Carrefour.

Cata Técnica

Color cereza picota con ribete rubí. Limpio y brillante, tiene una abundante lágrima fina.
Nariz expresiva, limpia e intensa. Destaca una agradable fruta roja entremezclada con notas de especias dulces, aromas tostados y balsámicos de fondo. Intenso recuerdo a pimientos rojos y regaliz.
En boca tras una entrada suave y con cierto volumen, realiza un recorrido fresco que deja sensaciones afrutadas tras su paso, con una buena acidez y taninos bien marcados, algo dulces y secantes. Final de longitud media y notable persistencia.
Marida con embutidos, legumbres, asados, carnes rojas a la parrilla, setas, parrillada de verduras.

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