ROS DE PACS 2012
  • ros de pacs penedes

4.95€

ROS DE PACS 2012

 

Fue un descubrimiento en un restaurante de Olmedo (Valladolid). Lo tomamos con una de las tapas ganadoras del “Concurso a la mejor tapa de CyL 2012”.

Nos gustó, sobre todo, con una tapa de fresón con queso fresco y anchoa, sobre base de salmorejo.

Cata Técnica

Color rosa cereza. Aroma delicado con notas de frutas del bosque rojas. En boca suave y fresco. Interesante equilibrio entre el nivel de acidez y la ligera dulzura del azúcar residual. Temperatura de servicio: 7 – 10° C.

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