DOMINIO DE LA VEGA BRUT

18.60€

DOMINIO DE LA VEGA BRUT. Reserva Especial

Se trata de un cava para disfrutar y compartir, muy agradable de beber por la poca acidez que presenta; lo recordaremos siempre.

Lo tomamos con marisco y nos resultó maravilloso.

Cata Técnica

Cava color amarillo dorado con ligeras irisaciones verdosas. El desprendimiento de sus burbujas es lento, pausado y uniforme, formando rosarios que finalizan en una elegante y persistente corona cremosa. Notas aromáticas altamente complejas recuerdan a la fruta blanca madura, cítricos, flores blancas y reflejos ahumados.

En boca se manifiesta untuoso, con un carbónico perfectamente integrado, ligero, agradable y excelente equilibrio entre el azúcar y la acidez lo que acompaña una gran expresión por vía retronasal.

Información adicional

D.O.

Cava

Vinos

Espumosos

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