Blas Muñoz Chardonnay 2013 Barrica

Blas Muñoz Chardonnay 2013 Barrica
  • blas muñoz

13.00€

Qué me dices Blas! No podría expresar lo que me transmites, pensaba que era algo habitual pero tu comportamiento me ha sorprendido; me ha envuelto tu sabor y lo agradezco en el alma.

Permitidnos que lo expresemos de esta manera, pero algunos de nuestros miembros del equipo de cata han llegado a decir que les trae recuerdos de una adición de levaduras semejante a la de los cavas… qué cosas tenemos, ¿verdad? ¡Claro! Quién se va a fiar de alguien como nosotros…

Bueno, perdonadnos por nuestros desvaríos.

Os recomendamos este Blas Muñoz 2013 Chardonnay fermentado en barrica para tomar con quesos, marisco, pescados e incluso con embutidos ligeros.

No es fácil de encontrar. En verema.com, vinissimus.com y uvinum.es lo tienen

Cata Técnica

Aroma muy agradable, tostado de la madera, vainilla y mantequilla; ligeros ahumados y notas florales.

Recuerdos de cítricos (pomelo), frutos secos y fruta blanca.

Resulta cálido y graso, ancho y tostado, envolviendo el paladar, percibiéndose un final de buena crianza. Su persistencia en boca es prolongada.

Combina con platos elaborados de pescados de todo tipo y mariscos. También con arroces. Perfecto incluso con carnes asadas, como cordero, cabrito, etc.

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